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Bitte beachten Sie: Archiv-Beiträge werden nicht aktualisiert. Die in den Beiträgen dargestellten Sachverhalte entsprechen also dem Stand des jeweiligen Sendetermins.

Service - Kulinarisches

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Neues Gemüse

Fr 18.05.12 18:30

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Neues Gemüse

Wer kennt sie noch, die Gemüsesorten von früher? Die Schwarzwurzel zum Beispiel, auch "Spargel des kleinen Mannes" genannt. Gemüse wie dieses entdecken Feinschmecker heute wieder - für mehr Abwechslung im Speiseplan. _mehr

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Die Spargelzeit hat begonnen

Fr 27.04.12 18:30

Service

Die Spargelzeit hat begonnen

Es ist wieder soweit: die Spargelsaison ist eröffnet. Doch woran ist zu erkennen, ob der angebotene Spargel auch frisch ist? Mehr dazu im Service. Außerdem geben wir Tipps und Tricks für die Zubereitung und neue Rezeptideen. _mehr

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Die kleine Eierkunde

Fr 30.03.12 18:30

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Die kleine Eierkunde

Industriell gefärbte Eier sind praktisch, auch schön aber man muss unbedingt auf die Inhaltsstoffe der Farbe achten. _mehr

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Tiefkühl-Nudelgerichte im Test

Do 26.01.12 18:30

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Tiefkühl-Nudelgerichte im Test

Wenn der Hunger nagt, sind sie eine schnelle Alternative zu Selbstgekochtem: Tiefkühl-Fertiggerichte. Über die Hälfte aller Deutschen greift hin und wieder gerne dazu. _mehr

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Alles rund um den Kakao

Mo 19.12.11 18:30

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Alles rund um den Kakao

"Speise der Götter" wird Kakao auch genannt. Und tatsächlich ist Kakao ein kleines Wundermittel. Das hat nicht nur mit seinen zahlreichen gesunden Inhaltsstoffen zu tun, sondern auch mit der Vielfalt wie wir ihn genießen können. _mehr

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23.05.2012, 11:06 Uhr © Rundfunk Berlin-Brandenburg